En 1946, Lluís Dorca et Estrella Plana ont fait construire une imposante maison en pierre au beau milieu du village de Rupit, l'auberge Estrella. Joan Dorca et Maria Lluísa Aragonès, la deuxième génération, ont entretenu et renforcé l'héritage reçu. Maintenant, Lluís et Susanna, soigneusement de l'auberge ils l'ont fait un Hotel, avec les conforts et les exquises nécessaires pour que le séjour des hôtes soit une expérience unique.